Restoran Fusion Kekinian di Malang dengan Suasana Instagramable

viviandewi

Updated: 28 Agu, 2025 • • min read

Table of Contents

Terlihat area makan dengan berbagai jenis tempat duduk, mulai dari sofa hingga kursi ayun, di bawah lampu gantung anyaman yang estetik. Dinding restoran dihiasi mural menarik yang menggambarkan ikon kuliner dan tempat di Malang, serta banyak tanaman hijau sebagai dekorasi. Di atas meja panjang, tersaji beragam hidangan fusion yang ditata cantik.

ARTIKDIA - Malang memang nggak pernah kehabisan ide soal kuliner. Selain terkenal dengan bakso dan makanan tradisionalnya, kini banyak restoran modern bermunculan dengan konsep fusion food.

Perpaduan rasa lokal dengan sentuhan internasional bikin pengalaman makan jadi lebih seru.

Apalagi, sebagian besar restoran ini juga menawarkan desain tempat yang instagramable, cocok buat nongkrong sekaligus hunting foto estetik.

Kenapa Restoran Fusion di Malang Jadi Favorit?

Tren kuliner fusion lahir dari kreativitas anak muda Malang yang suka bereksperimen. Bayangkan, kamu bisa makan pasta dengan sambal terasi, steak dengan sambal matah, atau ramen dengan topping bakso Malang.

Rasanya unik, tetap akrab di lidah lokal, tapi punya nuansa modern. Ditambah lagi, tempatnya dirancang stylish dengan nuansa industrial, minimalis, atau garden-style yang kekinian.

Contoh Menu Fusion Unik yang Bisa Kamu Coba

Sushi Sambal Matah: paduan segar ala Jepang dengan pedas khas Bali.
Ramen Bakso Malang: kuah kaldu ala Jepang berpadu dengan topping bakso urat lokal.
Burger Ayam Geprek: klasik ala barat tapi dengan sentuhan kriuk pedas Indonesia.
Pasta Sambal Terasi: olahan Italia yang di-twist dengan bumbu Nusantara.

Menu-menu seperti ini bukan cuma enak, tapi juga jadi daya tarik tersendiri buat wisatawan kuliner.

Restoran Fusion Instagramable yang Lagi Naik Daun

Kalau kamu lagi di Malang, beberapa restoran fusion dengan konsep tempat kece ini wajib banget masuk bucket list:

Restoran Industrial Modern
Cocok buat pecinta foto estetik, dengan dinding bata ekspos dan lampu gantung minimalis. Menu andalannya seringkali berupa burger fusion dan minuman mocktail segar.
Garden Fusion Café
Mengusung konsep outdoor dengan banyak tanaman hijau. Sambil menikmati steak sambal matah, kamu bisa foto-foto di spot yang seolah bikin nuansa tropis makin hidup.
Minimalist Urban Resto
Tempat cozy dengan dekorasi clean look dan lighting hangat. Biasanya populer untuk anak muda yang suka nongkrong santai sambil mencoba ramen lokal-internasional.

Suasana Nongkrong Jadi Lebih Asik

Nggak hanya soal menu, restoran fusion di Malang juga memperhatikan suasana. Kebanyakan menyediakan area outdoor dan indoor yang instagramable.

Ada yang menampilkan mural artistik, ada pula yang mengusung gaya urban elegan. Jadi, selain memanjakan lidah, restoran ini juga memanjakan mata dan feed Instagram kamu.

Kuliner di Malang terus berkembang mengikuti tren. Restoran fusion dengan konsep instagramable menjadi salah satu bukti bahwa kreativitas anak muda kota ini nggak pernah berhenti.

Dari menu unik hingga desain tempat yang kekinian, semua diramu jadi pengalaman kuliner yang sulit dilupakan. Jadi, kalau lagi liburan atau sekadar nongkrong, jangan lupa mampir ke restoran fusion hits di Malang untuk mencoba sensasi baru yang nggak biasa.