Berani Coba? Rekomendasi 5 Pentol Pedas Paling Nampol di Blitar

Table of Contents

Jika ada satu street food yang tak pernah sepi penggemar di seluruh Indonesia, itu adalah pentol. Namun, di Blitar, pentol naik level menjadi sebuah tantangan yang menggugah selera. Di sini, pentol tidak hanya sekadar camilan kenyal yang disiram saus kacang, melainkan sebuah hidangan makanan kekinian yang menantang nyali dengan sensasi pedasnya yang luar biasa. Fenomena ini membuat pentol pedas menjadi salah satu kuliner Blitar yang paling banyak dicari dan viral di media sosial.

Bagi kamu yang mengaku pecinta pedas, Blitar adalah surganya. Berikut adalah rekomendasi kuliner pentol pedas yang bisa kamu temukan dengan berbagai ciri khas dan level pedas yang dijamin bikin nagih. Siapkan air minum, karena petualangan rasa ini tidak main-main!

1. Pentol Banjir Sambal: Buat Kamu yang Hobi Nyeruput Pedas

Rekomendasi pertama ini cocok untuk kamu yang menyukai pentol dengan kuah pedas melimpah. Di gerai-gerai pentol jenis ini, pentol disajikan dalam sebuah wadah kecil, kemudian disiram dengan saus sambal cair yang kental hingga "banjir". Saus sambal ini biasanya diracik dari cabai rawit segar, bawang putih, dan sedikit sentuhan asam, menciptakan perpaduan rasa pedas yang segar, gurih, dan menggigit.

Sensasi menyantapnya adalah dengan menyendok pentol bersama kuah sambal yang melimpah. Setiap suapan akan dipenuhi dengan kelezatan pentol yang kenyal berbalut kuah pedas yang hangat. Gerai-gerai ini biasanya buka saat sore hari dan menjadi buruan utama para pekerja atau pelajar yang ingin mencari camilan pedas setelah beraktivitas.

2. Pentol Bakar Level Pedas: Si Pedas Beraroma Asap

Jika pentol kuah sudah biasa, kamu wajib mencoba pentol bakar. Pentol yang telah direbus sebelumnya, ditusuk dengan tusukan sate, kemudian dibakar di atas arang. Proses pembakaran ini tidak hanya membuat pentol menjadi hangat, tetapi juga memberikan aroma asap yang menggugah selera.

Yang membuatnya viral adalah saus bumbu bakar yang super pedas. Pentol diolesi dengan bumbu pedas manis, kemudian dibakar hingga bumbu meresap sempurna dan sedikit gosong di bagian pinggir. Hasilnya adalah pentol dengan tekstur kenyal di dalam dan sedikit krispi di luar, dengan rasa pedas yang bercampur dengan aroma smoky yang unik. Pentol bakar ini sangat cocok sebagai camilan kuliner malam saat udara Blitar mulai sejuk.

3. Pentol Mercon: Pedasnya Meledak di Mulut

Pentol mercon adalah inovasi pentol pedas yang ekstrem. Namanya diambil dari kata "mercon" atau petasan, yang menggambarkan sensasi pedas yang meledak di mulut saat kamu menggigitnya. Yang membedakan pentol ini adalah isian di dalamnya. Selain adonan pentol yang gurih, di dalamnya terdapat isian sambal yang super pedas.

Saat digigit, isian sambal itu akan langsung lumer di mulut, memberikan kejutan pedas yang tak terduga. Pentol mercon ini biasanya disajikan dengan saus pendamping yang tidak terlalu pedas, agar fokusnya tetap pada kejutan dari isiannya. Pentol jenis ini sangat populer di media sosial karena para food vlogger seringkali membuat konten tantangan mukbang atau adu pedas.

4. Pentol Kering Sambal Bawang: Gurih dan Pedas yang Khas

Rekomendasi berikutnya adalah pentol kering. Pentol ini tidak disajikan dengan saus cair melimpah, melainkan hanya dilumuri dengan sambal bawang yang telah dihaluskan. Sambal bawang ini biasanya dibuat dari cabai rawit dan bawang putih yang digoreng, kemudian diulek dan dicampur dengan pentol.

Hasilnya adalah pentol dengan rasa pedas yang sangat kuat, gurih, dan aroma bawang yang semerbak. Teksturnya yang kering membuat sensasi pedasnya terasa lebih "clean" dan langsung menyerang lidah. Pentol kering ini mudah dibawa pulang dan cocok sebagai camilan saat bepergian.

5. Pentol Cingur Pedas: Kombinasi Gurih dan Kenyal

Terakhir, ada pentol yang unik dengan tambahan cingur, serupa dengan Rujak Cingur. Pentol ini disajikan dengan potongan cingur yang telah direbus hingga empuk, kemudian disiram dengan sambal petis pedas yang kental. Perpaduan antara pentol yang kenyal, cingur yang empuk, dan bumbu petis pedas yang medok menciptakan kombinasi rasa dan tekstur yang sangat kaya.

Hidangan ini bisa dibilang merupakan perpaduan antara dua kuliner populer Blitar, menjadikannya pilihan unik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Meskipun terdengar tidak biasa, kombinasi ini berhasil menarik banyak perhatian dan menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang wajib dicoba.

Kuliner Blitar memang tidak pernah kehabisan ide untuk memanjakan lidah. Kelima jenis pentol pedas ini adalah bukti bahwa dengan sedikit kreativitas, jajanan sederhana bisa menjadi sensasi yang tak terlupakan. Jadi, mana yang berani kamu coba duluan?